2025年 12月 8日 (月)

レンジで焼そば

ヤキソバ


ちょいと前から“レンジで焼そば”を試行錯誤している。
大好きな U.F.O.と比較して圧倒的にコスパがいいので極めようと思っている。
 
フライパン正攻法が美味しいのはわかるけどライバル(?)は U.F.O.なので時短 & 洗い物削減のレンジしばり♪
 
今日はごま油を引いて豚肉を並べて麺を置いて水 160cc で 600W × 3分の後 (この時点で麺の上半分はまだ硬い),
カット野菜とシャウエッセンを投入して粉末ソース投入の混ぜまぜ…,
もっかい加熱 1分 + 1分。
 
麺は硬い部分が残っているし,水分も残っていてソースラーメン。
麺を茹でる時間と具材 (豚ばら & カット野菜) を合わせて加熱する時間とタイミングがキモか?
豚バラが余っているので明日また挑戦する!!

ハクキンカイロ

いよいよ寒くなってきたのでハクキンカイロ起動!
点火用の ZIPPO と合わせてベンジン調達しておかねば!

本日のライフログ

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